Restaurante León Alberti: Amanida de Figues

Amanida de Figues, de la figuera al plat

Restaurante León Alberti: Cuina Mallorquina i d'Autor amb productes de la nostra finca i del mercat

Restaurante León Alberti: Plaça Progrés 18 A, Palma de Mallorca

Restaurante León Alberti: productes de l'hort

Al Restaurant Leon Alberti els oferim productes que nosaltres cultivem amb el mètode de l'agricultura tradicional  i també provinents del mercat i d'altres finques.

Restaurante León Alberti: sopars per a grups

En el Restaurante León Alberti oferim sopars per a grups i cada vegada són més les persones que reserven pera celebrar el seu aniversaris, la reunió mensual, el sopar de negocis o simplement per passar un bon moment en un ambient agradable i relaxat. Es pot sopar a la carta o prendre el menú de nit per 18.50 € (beguda no inclosa)

En la foto, una celebració d’aniversari. Un agradable sopar per a 18 persones.

Restaurant León Alberti: Suggeriments i Investigació

En el Restaurante León Alberti oferim una carta que presenta uns de tres o quatre primers, tres o quatre segons i el mateix número de postres. La filosofia que hi ha al darrera de la nostra oferta és oferir sempre productes frescs i plats elaborats al mateix restaurant, des  del primers a les postres.

A més de la carta i els menús (de migdia, vespre i diumenges) també el oferim els suggeriments de la chef, les qual van canviant més o menys cada setmana.

Els suggeriments, a més d’ampliar la nostra oferta, ens permeten investigar, introduir i presentar nous plats. Representen l’element dinàmic de la nostra carta.

Aquesta setmana els nostres suggeriments són:

Amanida de formatge francès, maduixes de Mallorca amb balsàmic, canònigs, ametlles, albercocs secs i rúcula (10.25 €)

Mussola reial segons recepta de la chef: mussola amb bledes a la llimona, prunes-panses i tomàtiga de ramellet (16 €)

Degustació de formatges i pernil amb denominació d’origen: Morbier, Brie de Meaux, Formatge Menorquí artesanal curat en cava, Pernil salat de Terol (7.50 €)

Menús Festius o a la Carta

Al Restaurante Leon alberti, aquestes festes (excepte la nit del 31 de Desembre) es podrà elegir entre un menú festiu o bé menjar a la Carta. Axí per el 25 i 26 de Desembre, el primer de Gener i el die dels Reis

Menús Nocturs, Dominicals i Sopars d'Empreses

A part de a la Carta, al Restaurante León Alberti,  també oferim un menú nocturn que ha tingut molt bona acollida per 18.50 €, sense begudes. Un exemple del mateix consistiria en Canelons de mussola amb espinacs frescs del mercat, panses i pinyons amb una beixamel suau com a primer. De segon, Salmó amb dos tipus de pastanaga (la de taronja i la morada) amb xampinyons. De postres Brownie casolà amb un gelat pensat a propòsit per acompanyar el Brownie.  El menú ha agradant força, inclús a persones que no tenen el salmó entre els seus plats preferits. Ens ho deia fa uns dies un client: heu creat un ambient molt encertat; i els menús són un altre encert. Agraïm de veres els comentaris positius que els clients ens esteu fent. Treballem perquè vostès es sentin a gust amb la seva visita al nostre restaurant.

Els diumenges oferim també un menú de diumenge (primer, segon, postres) per 21.90 € amb una copa de vi o aigua o refresc inclòs. Els  nins poder dinar (primer, postres i refresc o aigua) per 10 €

També és pot menjar a la carta, com sempre.

A més oferim la possibilitat de celebrar els seus dinars i sopars de grup o d’empresa amb nosaltres.